Hükümdar şarap yapmayı, içmeyi yasaklamış.
Şarap üretenler yakalandığında tiz kellesi vurulsun, demiş.
Bağ bozumu vakti gelmiş.
Hükümdar Bektaşi'nin şarap üretmekten vazgeçmeyeceğini bildiğinden teftişe gelmiş. Bakmış ki Bektaşi üzümleri bir güzel ezmiş, suyunu küplere dolduruyor.
Hiddetle sormuş:
“Üzüm suyunu küplere ne için dolduruyorsun?”
Bektaşi sakin sakin yanıtlamış:
“Sirke olsun diye.”
Hükümdar da “Sirke dersin ama, ya şarap olursa!” deyince Bektaşi yanıtlamış:
“Orasını Allah bilir.” (HK/EA)