Pandemi ve yeme-içme sektörünün yarını

Karantina Atlası seriyi "gastronomi", yani mutfak, restoran dünyasının salgın nedeniyle yaşadığı sorunlar ile bitiriyor. Zira tıpkı berberler ve diğer günlük çalışanlar gibi, restoran sahipleri, mutfak ve servis emekçileri de salgından en çok etkilenen gruplar arasında yer aldı. İstanbul'dan şarap yazarı, mutfak danışmanı ve işletmeci Levon Bağış ve Hamburg'dan şef Koral Elçi pandemi sonrası yeme içme sektörünün başına gelen onca sıkıntıdan nasıl çıkılacağını Karantina Atlası'na anlattı.

Karantina Atlası

Pandemi çağındayız, Korona virüs ile mücadele ederken bir yandan da bundan böyle hayatımızı nasıl sürdüreceğimizi, eski normale dönmenin mümkün olup olmadığını düşünüyoruz, yeni normalin ne olacağını da hiç kestiremiyoruz.

Bazılarımız karantina altındayız, evlerimizde çalışıyor, yaşamlarımızı türlü kısıtlamalar altında sürdürüyoruz, bazılarımız ise salgına rağmen işyerlerine gitmek, üretmek, ya da hasta tedavi etmek zorunda.

"Karantina Atlası"nda, korona virüs salgını sırasında dünyanın pek çok ülkesinde yaşayan Türkiyelilerin bu yeni durum ile nasıl baş ettiklerini konuşuyor, onların hikayelerini anlatıyoruz.

Avustralya'da Günlük Yaşam ve İkinci Dalga Beklentisi

İsrail: Dr. Ümit Kurt İkinci Kez Karantinada

İsveç'te Üstü Örtülü "Toplum Bağışıklığı"

Bogota: Yoksulluk, Asayiş Sorunu ve Koronavirüsle Mücadele

İrlanda: Sağlık Sistemi İyi Olmasa da Devlet Süreci Şeffaf Yönetiyor

Kanada, Salgında Marihuana Satışını Serbest Bıraktı

Nijer: Salgın, Yoksulluk, Çaresizlik

Karadağ'ın Virüsle Mücadele Yöntemi: "Testi Kırılmadan"

Lübnan'da Etnik Ve Dini Problemler Salgın Nedeniyle Rafa Kalktı

Almanya Adım Adım Normalleşiyor

Katar - Suudi Arabistan: Koronavirüs, Bir Aile, İki Ayrı Ülke

Trump Ekonomiyi Canlandırmayı, Demokrat Valiler Salgını Durdurmayı İstiyor