gıda güvenliği

Sayfa 3

Dr. Alper Akyüz: Herkes İçin Gıdanın, İnsan Hakkı Olduğunu Düşünüyor Musunuz?

ATÖLYE BİA / TEMEL GAZETECİLİK ATÖLYESİ - EKİM 2019

Dr. Alper Akyüz: Herkes İçin Gıdanın, İnsan Hakkı Olduğunu Düşünüyor Musunuz?

IPS İletişim Vakfı/bianet'in düzenlediği "İklim Haberciliği Atölyesi"nde Bilgi Üniversitesi'nden Dr. Ali Alper Akyüz, iklim krizi ve gıda ilişkisini, uyum çabalarını ve bilinemeyenleri anlattı.

Üç Sivil Toplum Örgütünden Şarbon Açıklaması

Üç Sivil Toplum Örgütünden Şarbon Açıklaması

Sağlık meslek odaları, İstanbul'da 6 kişide şarbon hastalığı tespit edilmesi üzerine gıda güvenliğinde önemli sorunlar yaşandığını belirterek yetkilileri önlem almaya çağırdı.

4 Eylül 2018 Tansu Pişkin

Mutfaktaki Kimyacı Nasıl Kitap Oldu?

BÜLENT ŞIK RÖPORTAJI

Mutfaktaki Kimyacı Nasıl Kitap Oldu?

Bülent Şık, Doğan Kitap'tan yayınlanan "Mutfaktaki Kimyacı" başlıklı kitabı için: "Hemen her yazıda etkenlerden ziyade arkadaki fona, toplumsal hayata, ekolojiye, kamu kurumlarının zaaflarına odaklanmaya çalıştım" diyor.

17 Ağustos 2018 Haluk Kalafat

Sosyal Bir Hak Olarak “Gıda Güvenliği” Atölyesi

Sosyal Bir Hak Olarak “Gıda Güvenliği” Atölyesi

Gıda güvenliği ve güvencesi nedir? Gıda güvenliği çalışmalarının üzerine yaslandığı laboratuvar analizleri hangi temellere dayanır? gibi sorular "Sosyal Bir Hak Olarak Gıda Güvenliği” atölyesinde konuşulacak.

15 Haziran 2017

"GDO'nun Sağlığa Etkisini Tam Bilmiyoruz, Peki Neden?"

PROF. DR. IGNACIO CHAPELA

"GDO'nun Sağlığa Etkisini Tam Bilmiyoruz, Peki Neden?"

Meksika’da GDO’lu mısırı ilk tespit eden Prof. Dr. Ignacio Chapela Türkiye’ye geldi.

16 Haziran 2016 Nilay Vardar

İklim Değişikliği 2050 Yılında Beslenmemizi Nasıl Etkileyecek?

İklim Değişikliği 2050 Yılında Beslenmemizi Nasıl Etkileyecek?

Oxford Üniversitesi'nin raporuna göre, iklim değişikliği sadece 2050 yılında 500 binden fazla kişinin gıda üretimindeki düşüş yüzünden ölümüne sebep olabilir. Türkiye, 155 ülke arasında en çok etkilenecek 16. ülke.

3 Mart 2016 Nilay Vardar

Gıda İşletmelerindeki Mühendisler Oda Denetiminden Çıkıyor

Gıda İşletmelerindeki Mühendisler Oda Denetiminden Çıkıyor

Yeni yönetmelikle gıda işletmelerinde mühendis ve veterinerler bağlı oldukları meslek odasının denetiminden çıkıyor. Uzmanlar, insan sağlığının riske atıldığını söylüyor.

8 Ocak 2014 Nilay Vardar

Afiyette misiniz?

MERVE ŞİMŞEK YAZDI

Afiyette misiniz?

Gıda ile alakalı sorunlar çok ve bir o kadar da hayati boyutlarda. Önceleri televizyon kanallarındaki bazı programları izleyerek haberdar olduğumuz merdivenaltı üretimler ne yazık ki hala mevcut.

13 Nisan 2013 Merve Şimşek

Küresel Isınma Çağında Pestisitler ve Gıda Güvenliği

Küresel Isınma Çağında Pestisitler ve Gıda Güvenliği

1950'lilere kıyasla kullanılan pestisit miktarı 10 misli artmasına rağmen böcekler yüzünden kaybedilen ürün iki katına çıktı. Açlık sorununun yetersiz üretiminden kaynaklanmadığı ise küresel gıda politikalarına biraz vâkıf herkesin iyi bildiği bir gerçek.

20 Ekim 2012 Bülent Şık

Dünyada 1 Milyar 20 Milyon Aç İnsan Var

16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ

Dünyada 1 Milyar 20 Milyon Aç İnsan Var

Birleşmiş Milletler raporuna göre, ekonomik kriz açlığı daha da derinleştirdi; en çok yoksullar risk altında. Açların neredeyse tamamı gelişmekte olan ülkelerde yaşıyor. Çözüm için uluslararası planlama, devletlerin küçük çiftçileri desteklemesi ve özel tarım programları gerekiyor.

Çorba Gibi ve Hileli Yoğurda Hazır Olun

Tarım Bakanlığı'nın yoğurtta protein standardını düşürüp kurumadde standardından vazgeçmesi, Ziraat Mühendisleri Odası'na göre daha az besleyici, daha sıvı ya da katılığı sağlamak için ek maddeler eklenmiş "hileli" yoğurt üretimine neden olacak.

İ. KAYA ve A. ATALIK'tan

Güvenli ve Yeterli Yiyecek Herkesin Hakkı

Gıda güvencesi ve gıda güvenliği ile ilgili yaşanan sorunların ana kaynağı uygulanan yanlış politikalar. Türkiye’nin bu sorunlarla başa çıkabilecek bilgi ve donanıma sahip teknik kadroları ve fedakar insanları mevcut.

18 Ekim 2008 Ibrahim Kaya,Ahmet Atalık

1
2
3