ENGLISH
KURDÎ
biamag
Haberler
Yazarlar
Galeriler
Dosyalar
Kitaplık
Kategoriler
ENGLISH
KURDÎ
bianet
biamag
english
kurdî
BÖLÜMLER
Haberler
Yazarlar
Özel Dosyalar
Projeler
Kitaplık
Galeriler
Sitede Ara
KATEGORİLER
SOSYAL MEDYA
Facebook
Twitter
Youtube
Instagram
RSS
E-bülten
KURUMSAL
Hakkımızda
İletişim
KVKK Politikası
Gizlilik Sözleşmesi
gıda güvenliği
Sayfa 2
SAVAŞ 85. GÜNÜNDE
Rusya: Yaptırımlar gözden geçirilirse Ukrayna limanlarını açarız
BM’nin gıda güvensizliği karşısında Rusya’ya “Ukrayna limanlarını açma” çağrısının ardından Rusya Dışişleri Bakan Yardımcısı Rudenko açıklama yaptı.
19 Mayıs 2022
ZEHİRSİZ SOFRALAR PLATFORMU
Avrupa’nın geri gönderdiği zehirli gıdalar kimin sofrasında?
Tarım zehirleri nedeniyle Avrupa ve diğer dünya ülkelerinden Türkiye’ye geri dönen gıda ürünleri rekor seviyeye ulaştı. Zehirsiz Sofralar Platformu sordu: “Zehirli ürünler kimin sofrasında?”
9 Mayıs 2022
KÜRESEL GIDA KRİZİ RAPORU
Akut gıda güvensizliği yaşayanların sayısı bir yılda 40 milyon arttı
Gıda Krizine Karşı Küresel Ağ’ın hazırladığı 2022 Küresel Gıda Krizi raporuna göre, dünyada yaklaşık 193 milyon kişi akut gıda güvensizliği yaşıyor.
5 Mayıs 2022
NİSAN 2022 RAPORU
Dünya Bankası: Buğday fiyatları yüzde 40’tan fazla artacak
Rusya-Ukrayna savaşının emtia piyasalarına etkisini ele alan Dünya Bankası raporu, Brent türü ham petrolün varil fiyatının 2022’de geçen yıla kıyasla yüzde 42 artış göstererek ortalama 100 dolar seviyesinde seyredeceğini öngörüyor.
27 Nisan 2022
MUTFAKTAKİ KİMYACI/ BÜLENT ŞIK
İthal plastik çöpü ve Adana’daki çocukların sağlığı
En kırılgan kesimi oluşturan 0-4 yaş aralığındaki 165 bin civarında çocuğun toksik kimyasallara maruz kalması sonucu zaman içinde ortaya çıkacak sağlık zararlarının sorumlusu kim olacak?
19 Nisan 2022
Bülent Şık
MUTFAKTAKİ KİMYACI/ BÜLENT ŞIK
Tarım ve Orman Bakanlığı çocuk sağlığını hiçe sayıyor
Toksik maddeleri üreten ve ticaretiyle uğraşan kesimlerin çıkarları ağır bastığı için, bakanlık çocuk sağlığını yakından ilgilendiren bu meseleyi çözmeye yönelik adımları atmıyor.
12 Nisan 2022
Bülent Şık
ZEHİRSİZ KENTLER KAMPANYASI
75 kurum "zehirsiz kentler" için harekete geçti
Zehirsiz Sofralar Platformu, yaşam alanlarımızda insan ve çevre sağlığını tehdit eden zehirli kimyasalların belediyeler öncülüğünde kullanımının sonlandırılması ve ekolojik, doğa dostu alternatiflerin uygulanması talebiyle Zehirsiz Kentler Kampanyası’nı başlattı.
23 Aralık 2021
Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu
Sağlık, çevre, ekolojik yaşam, tüketici hakları, doğa koruma, tarım, gıda ve benzeri alanlarda çalışan 38 kurum, erişilebilir, sağlıklı ve güvenilir gıda için çalışmayı hedefleyen Zehirsiz Sofralar Platformu’nu kurdu.
2 Kasım 2021
CHP’Lİ SARIBAL’DAN GIDA GÜVENLİĞİ UYARISI
“AKP 18 yılda 118 milyar dolarlık tarımsal ürün ithal etti”
CHP’li Sarıbal, Türkiye’nin Avrupa’nın en büyük tarımsal üretim alanına sahip olmasına rağmen gıda enflasyonunda Avrupa birincisi olduğunu belirterek, AKP, 2003-2021 Nisan ayı dahil geçen sürede 118 milyar dolarlık tarımsal ürün ithalatı yaptı. Gıda güvenliğimiz yok” dedi.
8 Haziran 2021
DÜNYA GIDA GÜVENLİĞİ GÜNÜ
“Sağlıklı bir yarın için şimdi güvenli gıda”
Gıda, kimya ve ziraat mühendisleri ile veteriner hekimlerin Dünya Gıda Güvenliği Günü dolayısıyla yaptıkları açıklamada, dışa bağımlı olmayan sürdürülebilir tarım ve gıda üretimi ile gıda egemenliği politikalarının hayata geçirilmesi çağrısı yapıldı.
6 Haziran 2021
MUTFAKTAKİ KİMYACI YAZDI
Obezite, pandemi ve evde çocuklarla eskimo yapmak
Şu pandemi günlerinde ara sıra eskimo yapıp, aylardır eve hapis, uzaktan eğitim garabeti ile boğuşan çocuklara dağıtmanın faydası da çok büyük. Yapmak size yemek onlara iyi geliyor.
25 Mayıs 2021
Bülent Şık
MUTFAKTAKİ KİMYACI ŞIK YAZDI
Gıdada sansür yasasına hayır
“Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi” yarın TBMM'de görüşülecek. Görüşülecek kanun gıdalar hakkında açıklama yapmayı, yazı yazmayı, konuşmayı ya da özetle söylemek gerekirse söz söylemeyi engelleyici hükümler içeriyor.
12 Ekim 2020
Bülent Şık
38 KURUMDAN İMZA KAMPANYASI
"Gıdaya yönelik ifade özgürlüğü kısıtlanamaz"
38 kurum ve topluluk, “Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi”nin gıdaya yönelik ifade özgürlüğünü kısıtlayan düzenlemeleri içeren 28., 29. ve 30. maddelerine karşı imza kampanyası başlattı.
11 Ekim 2020
MUTFAKTAKİ KİMYACI/ BÜLENT ŞIK
Çocuklara sadece çevreyi mi miras bırakıyoruz?
Gelecek nesillere, çocuklara sağlıklı bir çevre bırakma mücadelesi, aynı zamanda onların hayata sağlıklı birer birey olarak doğmalarını sağlama mücadelesi anlamına da geliyor artık.
7 Temmuz 2020
Bülent Şık
SAKİNE ORMAN'IN SÖYLEŞİSİ
Doğal Tıp Uzmanı Karaca: Sağlıklı gıdaya erişebilmeliyiz
“Korona Salgınında ve Günlük Hayatta Sağlıklı Yaşam Rehberi”ni hazırlayan Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca,"Bu dönemde hepimizin salgının büyümemesi için önerilen genel tıp kurallarına uyması gerekiyor." diyor.
4 Temmuz 2020
Sakine Orman
MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI
Bayer Türkiye çiftçisine de tazminat ödeyecek mi?
Bayer, tarımda kullanılan glifosat maddesinin kansere yol açtığı gerekçesiyle ABD’de kendisi hakkında açılan davalarda davacılara 10,9 milyar dolar tazminat ödemeyi kabul etti. Aynı tarım zehri Türkiye’de de kullanılıyor.
26 Haziran 2020
Bülent Şık
MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI
Mutfakta Gıda Güvenliği
Yaz mevsiminde mikrobiyolojik gıda güvenliği sorunları daha fazla önem kazanır. Bu sorunların üstesinden gelmek ve mutfakta gıda güvenliğini sağlamak için ne yapmalıyız?
10 Haziran 2020
Bülent Şık
MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI
Gıda Güvenliği Vatan, Millet, Bayrak Söylemi Ardına Gizleniyor
Bu ülkede kamu görevi yürüten insanların apaçık ortada olan somut sorunlar hakkında tek kelime etmeden, her fırsatta vatan, millet, bayrak ya da beka sorunlarından söz etmelerinde bir tuhaflık yok mu?
27 Mayıs 2020
Bülent Şık
DR. MELAHAT CENGİZ ANLATTI
TTB'den Video-Rehber: Alışverişte ve Gıdada Güvenlik
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Melahat Cengiz Covid-19 salgını sürecinde gıda tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktaları kısa bir video ile anlattı.
2 Nisan 2020
Dünya Bilim Çevreleri 600 İmzayla Bülent Şık ile Dayanışmada
Aralarında Nobel Ödüllü akademisyenlerin de bulunduğu 600’den fazla bilim insanı kanser verilerini açıkladığı için hapis cezası alan bianet yazarı, Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık’a destek vererek, 15 aylık hapis cezasını kınadı.
2 Nisan 2020
ARA
bianet'i sosyal medyada takip edin,
önce siz öğrenin.
facebook
twitter
youtube
instagram
bianet bültene abone olun
MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK
Gıdaların Temizliğinde Kimyasal Kullanmak Korona Virüsü Kadar Tehlikeli
Gıdalarda SARS-CoV-2 virüsünü etkisiz kılmak için kimyasal kullanılmasına dayalı çeşitli önerilerin ciddi sağlık sorunlarına yol açma ihtimali var.
2 Nisan 2020
Bülent Şık
Bülent Şık'a Dünyanın Dört Bir Yanındaki Akademisyen, Hak Savunucuları ve Çevrecilerden Destek
Sağlık Bakanlığı'nın kanser verilerini kamuoyuyla paylaştığı Bülent Şık'a verilen 1 yıl 3 ay hapis cezasının bozulmasını isteyen akademisyen, hak savunucuları, çevreciler internetten imza kampanyası başlattı.
21 Şubat 2020
Hikmet Adal
ATÖLYE BİA / TEMEL GAZETECİLİK ATÖLYESİ - EKİM 2019
Dr. Alper Akyüz: Herkes İçin Gıdanın, İnsan Hakkı Olduğunu Düşünüyor Musunuz?
IPS İletişim Vakfı/bianet'in düzenlediği "İklim Haberciliği Atölyesi"nde Bilgi Üniversitesi'nden Dr. Ali Alper Akyüz, iklim krizi ve gıda ilişkisini, uyum çabalarını ve bilinemeyenleri anlattı.
25 Ekim 2019
Üç Sivil Toplum Örgütünden Şarbon Açıklaması
Sağlık meslek odaları, İstanbul'da 6 kişide şarbon hastalığı tespit edilmesi üzerine gıda güvenliğinde önemli sorunlar yaşandığını belirterek yetkilileri önlem almaya çağırdı.
4 Eylül 2018
Tansu Pişkin
BÜLENT ŞIK RÖPORTAJI
Mutfaktaki Kimyacı Nasıl Kitap Oldu?
Bülent Şık, Doğan Kitap'tan yayınlanan "Mutfaktaki Kimyacı" başlıklı kitabı için: "Hemen her yazıda etkenlerden ziyade arkadaki fona, toplumsal hayata, ekolojiye, kamu kurumlarının zaaflarına odaklanmaya çalıştım" diyor.
17 Ağustos 2018
Haluk Kalafat
Sosyal Bir Hak Olarak “Gıda Güvenliği” Atölyesi
Gıda güvenliği ve güvencesi nedir? Gıda güvenliği çalışmalarının üzerine yaslandığı laboratuvar analizleri hangi temellere dayanır? gibi sorular "Sosyal Bir Hak Olarak Gıda Güvenliği” atölyesinde konuşulacak.
15 Haziran 2017
bianet'i sosyal medyada takip edin,
önce siz öğrenin.
facebook
twitter
youtube
instagram
bianet bültene abone olun
PROF. DR. IGNACIO CHAPELA
"GDO'nun Sağlığa Etkisini Tam Bilmiyoruz, Peki Neden?"
Meksika’da GDO’lu mısırı ilk tespit eden Prof. Dr. Ignacio Chapela Türkiye’ye geldi.
16 Haziran 2016
Nilay Vardar
İklim Değişikliği 2050 Yılında Beslenmemizi Nasıl Etkileyecek?
Oxford Üniversitesi'nin raporuna göre, iklim değişikliği sadece 2050 yılında 500 binden fazla kişinin gıda üretimindeki düşüş yüzünden ölümüne sebep olabilir. Türkiye, 155 ülke arasında en çok etkilenecek 16. ülke.
3 Mart 2016
Nilay Vardar
Gıda İşletmelerindeki Mühendisler Oda Denetiminden Çıkıyor
Yeni yönetmelikle gıda işletmelerinde mühendis ve veterinerler bağlı oldukları meslek odasının denetiminden çıkıyor. Uzmanlar, insan sağlığının riske atıldığını söylüyor.
8 Ocak 2014
Nilay Vardar
MERVE ŞİMŞEK YAZDI
Afiyette misiniz?
Gıda ile alakalı sorunlar çok ve bir o kadar da hayati boyutlarda. Önceleri televizyon kanallarındaki bazı programları izleyerek haberdar olduğumuz merdivenaltı üretimler ne yazık ki hala mevcut.
13 Nisan 2013
Merve Şimşek
Küresel Isınma Çağında Pestisitler ve Gıda Güvenliği
1950'lilere kıyasla kullanılan pestisit miktarı 10 misli artmasına rağmen böcekler yüzünden kaybedilen ürün iki katına çıktı. Açlık sorununun yetersiz üretiminden kaynaklanmadığı ise küresel gıda politikalarına biraz vâkıf herkesin iyi bildiği bir gerçek.
20 Ekim 2012
Bülent Şık
16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ
Dünyada 1 Milyar 20 Milyon Aç İnsan Var
Birleşmiş Milletler raporuna göre, ekonomik kriz açlığı daha da derinleştirdi; en çok yoksullar risk altında. Açların neredeyse tamamı gelişmekte olan ülkelerde yaşıyor. Çözüm için uluslararası planlama, devletlerin küçük çiftçileri desteklemesi ve özel tarım programları gerekiyor.
15 Ekim 2009
1
2
3
GÜNCEL
bianet'ten bildirimler
bianet'in özel bildirimlerine izin vererek önemli gelişmelerden haberdar olabilirsiniz.
Sonra Hatırlat
İzin Ver