Kurbanlar direniyor, erkekler kendilerini kesiyor

Fotoğraf: Mehmet Yılmaz Güldaş, Şanlıurfa 2014, Anadolu Ajansı

Kurban Bayramı'nın ilk saatlerinden başlayarak ülkenin hemen her yerinde kurban kesmeye çalışan çok sayıda erkek yaralanarak hastanelerin acil servislerine başvurdu. Yaralananların çoğu kendi elleri ve kollarını kesenlerdi. Bu arada kesime direnen hayvanların gazabına uğrayarak tekme darbeleri alanlar, hayvanlarca boynuzlananlar ve kurbanların altında kalarak ezilenler de hastanelere getirildiler.  

Aksaray: "Amatörlük"

Hürriyet gazetesinin haber merkezine yansıyan vakalar arasında, Aksaray'da kendisini kesen Hacı Gündoğdu (30), yaralanışını "amatör kasap" oluşuyla açıkladı ve "kazayı ucuz atlattı"ğını söyledi.

Sedat Kaygısız ise "hayvanı [kesmek için] yatırırken" yaralandığını anlattı.

Sakarya: Kurbanın boynuzu

Sakarya'da Mustafa Baş, kurbanı [kesmek için] yere yatırırken, ayaklarını iple bağlamaya çalıştığı sırada "hayvanın vurduğu tekmeyle yere düştüğünü söyledi.

Baş'ın düşme sırasında çatlayan parmağı alçıya alındı. Yüzü de yaralandı.

Köksal Limon ise, kurbanı kestiği sırada ayağı kayıp hayvanın üstüne düştüğünü, yanındaki "acemiler"le birlikte "topluca yerdeki hayvana çullanırlarken, birbirlerinin üstüne çullandıkları"nı ve "doğal olarak hayvanın boynuzunun bacağına girdiğini" söyledi.

Limon'un bacağı üç dikiş atılmasını gerektirecek derinlikte yarılmış. Ancak kardeşi de kurbanın derisini yüzerken elini kestiği için kurban kesimini iki yaralanma ve bacağında üç elinde üç dikişle tamamlayıp hastaneden çıkabilmiş.

Sivas: Sabah saatlerinde 30 yaralı

Sivas'ta da sabahın ilk saatlerinden başlayarak en az 30 kişi kurban kesimi sırasında kendilerini de  kestikleri için hastanelere başvurdular.

Şarkışla ilçesindeyse 46 kişi sabahla birlikte kurban keserken kendilerini yaraladıkları için hastanedeydiler.

Gaziantep: Acemi kasap müşteriyi kesti 

Gaziantep'te Şehitkamil Devlet Hastanesinin acil polikliniğine 2 saatte yaklaşık 30 kişi kurban kesimi sırasında kendilerini kestikleri için başvurdu.

Yılmaz Karaca'yı, "koyunun ayağını tutup yukarı çekerken" bıçağı eline vuran başka bir kasap yaralamış. Karaca'ya yaralanma sekiz dikişe mal olmuş.

Abdulkadir Nohut ise, "bıçakla kendi elini kesmiş". Nohut kazayı aceleye bağlıyor: "Sabahtan erken bitirelim istedik. Acele etmemek lazım." diyor.

Gıda Mühendisleri Odası:
Kesim profesyonellerce yapılmalı,
etler buzdolabında saklanmalı

Gıda Mühendisleri Odası (GMO) İstanbul Şubesi, arife günü yayınladığı bir açıklamayla yurttaşları "Kurban kesiminde ve kesim sonrası taşıma, depolama, tüketim aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar" konusunda uyardı.

GMO, kesim işlemlerinin yerel yönetimlerce belirlenen ve Tarım ve Orman Bakanlığınca denetlenen yerlerde, veteriner gözetiminde yapılması gerektiği konusunda uyardıktan sonra şu noktalara dikkat çekti: 

(AEK)