Çorbadan Tatlıya 173 Tarif, 129 Hazır Menü

Firdevs Günaçar, bugüne kadar biriktirdiği yemek tariflerini bir kitapta toplayarak gün yüzüne çıkardı. Günaçar, çocukları ile birlikte tüm yemek tutkunlarına armağan ettiği "Kızıma Çeyiz" kitabında, geleneksel tatlarla modern mutfakları harmanlıyor.

İçinde sağlıklı ve doyurucu salatalardan çorbalara, hamur işlerinden zeytinyağlılara kadar pek çok reçetenin yer aldığı kitapta, kurabiye ve tatlı tarifleriyle et, tavuk ve balık nasıl pişirilir, menüleri nasıl oluşturulur sorularının da yanıtı bulunuyor.

Fotoğrafçı Ayça Yalçıner'in yemek görselleriyle hazırlanan kitap, yemek yapmayı ya da menü oluşturmayı bilmeyenler için de kılavuz niteliğinde.

"Paylaşacak güzel bir sofranız varsa, yapılacak her yemek kolay ve lezzetlidir. Sevgi ile hazırlayacağınız tatlar için mutfağınıza girmekten korkmayın" diyen Firdevs Günaçar'ın bu ilk kitabı Haykkitap tarafından yayınlandı. Kitap tasarımının Aynur Çolak'a ait olduğu kitapta, tamamı denenmiş 173 tarifle 129 hazır menü yer alıyor. 

Firdevs Günaçar hakkında

3 Kasım 1963'te Rize Çamlıhemşin'de dünyaya geldi. 70'li yılların başında ailesiyle birlikte İstanbul'a taşındı. Yemek yapmanın keyfine çocuk yaşlarda varan Günaçar, mutluluğun kalabalık sofralarda çoğaldığına inanıyor.