Mahmut Boynudelik

Robert Kolej ve A.Ü. SBF Uluslararası İlişkiler Bölümü Mezunu. 1994 yılından itibaren zeytin ve zeytinyağı araştırmalarına kendini adayarak, en büyük hayali Adatepe Zeytinyağı'nın yaratılmasını başardı. Halen Adatepe'de yaşayarak üretim ​yapıyor ve Adatepe Zeytinyağı Müzesi sorumluluğunu yürüt​üyor.

Yeşil Gazete yazarı, dış köşe ve yorum editörü.