Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2007 tüketici enflasyonunu yüzde 8,4 olarak açıklaması, hedeflenen yüzde 4'lük enflasyonla kıyaslanarak başarısızlık olarak nitelenip geçiştirilirken, TÜİK’in madde bazındaki fiyat artışı verileri, mutfakta ve kirada enflasyon ateşinin çok yüksek olduğunu ortaya koyuyor.
Tüketici anketleri, alt ve orta gelir gruplarının gelirlerinin yüzde 35’ine yakınını mutfağa, yüzde 35’e yakınını da kira-konut ihtiyaçlarına ayırdıklarını ortaya koyuyor. Dolayısıyla, geneldeki fiyat artışlarından çok, mutfaktaki ve konuttaki fiyat artışları nüfusun yüzde 60’ını oluşturan kesimler açısından daha çok önem taşıyor. TÜİK’in detaylarını kamuoyuna açıklamadığı mutfak ve barınma ile ilgili mal ve hizmetlerin 2007’deki fiyat artışları, ortalama yüzde 25’in üstünde bir enflasyona işaret ediyor..
130 dolayındaki gıda maddesinin fiyat artışları üstünden yaptığımız analiz şunu gösteriyor: Gıda fiyatlarının yüzde 13’e yakın arttığı 2007’de tüketici, et, sebze, bakliyat ve şekerde düşük fiyat artışları ile karşılaşırken ekmek, makarna, süt, peynir, yağ, narenciye, çay-kahve, sigarada yüzde 25 ila yüzde 30 dolayındaki fiyat artışları ile karşılaşmış. Kira artışları da yüzde 20’ye yakın gerçekleşmiş.
Özetle, 2007 için yüzde 8,4 olarak açıklanan tüketici fiyatlarının, mutfakta ve kirada, özellikle alt ve orta gelirli grupların tüketim sepetlerindeki ürünler açısından çok farklı olduğu, mutfaktaki enflasyonun yüzde 25’e yaklaştığı, kiradaki artışın da yüzde 20’ye yaklaştığı görülüyor. Gelirlerini bu yüksek fiyatlar ölçüsünde artıramamış olan ücretli, memur ve diğer alt orta gelirli kesim için 2007 yine bir yoksullaşma yılı olmuş görünüyor. (MS/TK)
2007'de Fiyatı En Çok Artan Gıda Maddeleri
Ürün | % |
Limon | 107,8 |
Beyaz Peynir | 104,3 |
Mandalina | 63,0 |
Ayva | 43,4 |
Portakal Sıkmalık | 34,0 |
Ayçiçek Yağı | 30,2 |
Mercimek | 30,2 |
Bal | 28,9 |
Makarna | 28,1 |
Bulgur | 26,0 |
Kırmızı Lahana | 25,8 |
Tereyağı | 25,6 |
Havuç | 21,5 |
Ay çekirdeği | 21,5 |
Filtreli Samsun | 20,8 |
Un | 20,5 |
Fındık | 19,0 |
Kahve | 19,0 |
Yoğurt | 18,9 |
Ekmek | 18,9 |
Salça | 17,7 |
Kaşar Peyniri | 16,6 |
Süt | 16,5 |
Biber Dolmalık | 14,1 |
Kuru Fasulye | 13,9 |
Çay | 12,9 |
Elma | 12,7 |
Fiyatı En az Artan Gıda Maddeleri
Ürün | % |
Su | -34,3 |
Salatalık | -23,3 |
Kabak | -22,0 |
Sosis | -6,8 |
Salam | -5,9 |
Balık | -5,3 |
Muz | -0,7 |
Armut | -0,4 |
Zeytinyağı | -0,4 |
Tavuk | -0,3 |
Toz Şeker | 2,3 |
Zeytin | 3,1 |
Dana Eti | 3,9 |
Ispanak | 4,3 |
Biber sivri | 4,6 |
Yeşil Soğan | 5,1 |
Patlıcan | 6,2 |
Bira | 6,3 |
Yeni Rakı | 6,6 |
Nohut | 7,2 |
Margarin | 8,4 |
Patates | 8,6 |
Şarap | 9,1 |
Kuru Soğan | 9,2 |
Pirinç | 10,0 |
Domates | 10,0 |
Yumurta | 10,4 |