Şişli Ekolojik Halk Pazarı 40ıncı Haftasında

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ile Şişli Belediyesi ortaklığında; 17 Haziran 2006’da Şişli Bomonti’de açılan "Yüzde 100 Ekolojik Halk Pazarı", Cumartesi (17 Mart) 40. haftasını dolduruyor. Önceleri 40 haftalık bir proje olarak planlanan pazar bundan böyle sabit bir pazar olarak hizmet verecek.

"Pazarın sürekliliği tüketicinin sahiplenmesine bağlı"

Buğday Derneği, Yüzde100 Ekolojik Halk Pazarı Proje Koordinatörü Batur Şehirlioğlu, pazarın güvenilir alışveriş modelleri yolu ile ekolojik ürünleri tanıtmanın yanı sıra bu ürünlerin üretim ve tüketimini artırmayı amaçladığını belirterek “Hepimizin ortak geleceği ve faydası için yapılan bu çalışmanın sürekliliğini tüketicinin pazarı sahiplenmesine bağlı" dedi.

Şehirlioğlu "Buğday Derneği olarak bizler, Şişli Belediyesi ile, pazarın sponsorlarının katkılarıyla ekolojik ürün üreticisiyle tüketicisini bir araya getirdik, pazarı kurduk, organizasyonunu üstlendik, her hafta üreticilerle birlikte, taze ekolojik ürünlerin daha kolay ve ucuz yoldan tüketiciye ulaşması için çabaladık, çabalıyoruz" diyor.

Ekolojik Pazar 40'ıncı haftasını kutluyor

Bir ilk olması nedeniyle, 40 haftalık dönem için “bir proje” olarak tanımlansa da, Milupa Organik Mama ve Pınar Organik Süt’ün katkılarıyla başlayan Şişli Ekolojik Halk Pazarı Şişli Bomonti Caddesi, Lala Şahin Sokak’taki Feriköy Halk Pazarı’nın yerinde her cumartesi artık sabit bir halk pazarı olarak hizmet vermeyi sürdürüyor.

Ekolojik pazara talep yoğun

Bursa Nilüfer Belediyesi'nin de model aldığı pazar için Buğday Derneği İstanbul’da Kadıköy, Beyoğlu ve Beykoz belediyelerinden, Samsun'da Gazi Belediyesinden ve Ankara'da Çankaya Belediyesi'nden de bu konuda başvurular aldı.

Her hafta 110 tezgahtan güvenli alışveriş

Ekolojik Halk Pazarı'nda sertifikalandırılan ürün ile tezgâha çıkan ürün miktarı konusunda karşılaştırmalı bir kontrol mekanizması uygulanıyor.

Pazaryerine ulaşım için gün boyu servis, içme suyu, otopark, ekolojik ürünlerle yapılmış yemek ve ekolojik çay olanakları sunan Ekolojik Pazar, belediye tarafından tezgâhların çevresine kurulan portatif bir sistem sayesinde gerektiğinde korunaklı hale getirilerek, kış koşullarında kapalı mekân olabilme özelliğine de kavuştu.

Her hafta yaklaşık 110 tezgah kurulan pazarda yumurtadan yoğurda, peynirden bala, elmadan muza, patatesten ıspanağa, hatta bebekler için tekstil ürünlerine kadar her ürünün “ekolojik” sertifikası bulunuyor. Özellikle sabah erken saatlerde pazara gelen müdavimleri, tüm çeşitlere ulaşıp seçme şansını bulabiliyor. (EZÖ/NZ)