Kızartma Yağından Bile Enerji Üretiriz

Selçuk Üniversitesi Teknik Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hüseyin Öğüt, "enerji kaynağı petrolün rezervler şeklinde bulunması nedeniyle her zaman stratejik bir öneme sahip olduğunu, bu nedenle önümüzdeki yıllarda da petrole dayalı savaşların süreceğini" söyledi.

"Dünya genelinde alternatif enerji arayışlarının yaygınlaştığını ve konu üzerinde çok sayıda araştırmalar yapıldığını" ifade eden Prof. Dr. Öğüt,"çalışmaların sonunda keşfedilen tarımsal kaynaklı enerjinin ağırlık kazanmaya başladığını" vurgulayarak şunları söyledi:.

"Tarımsal enerji hem çevreye hem keseye uygun"

* Tarımsal kaynaklı enerji, belli bir rezervle sınırlı kalmaması ve sürdürülebilir olması nedeniyle büyük önem taşıyor. İstediğiniz oranda enerji üretip tüketebilirsiniz.

* Çevreyi kirletmemesi ve sağlık açısından bir sakıncasının bulunmaması, daha ucuz maliyetle üretilen tarımsal kaynaklı enerjiyi tercih edilir duruma getiriyor.

* Enerji açısından kendine yeten ülkeler, diğer ülkeler gibi ekonomik ve siyasi açıdan ambargolara, baskılara maruz kalmıyor. Türkiye tarım potansiyeli açısından dünyada önemli bir güçtür.

* Türkiye'nin bu potansiyelinin değerlendirebilmesi için klasik tarım anlayışını terk edip, yeni açılımlar yapması gerekmektedir.

* Bugün ülkede yapılan çalışmalarla 1 hektar kolza ya da kanola ekili alandan ortalama bin 250 litre yakıt elde edilebiliyor, bio-yakıt kullanımının yaygınlaşması için çiftçinin desteklenmesi gerekir.

"Atık yağlar da enerjiye dönüşebilir"

* Türkiye'de çok sayıda lokanta, otel ve yemek fabrikasında kızartmalarda kullanılan yağlar da enerjiye dönüşebilir.

* Sadece tarlada üretilen yağlı tohumlu bitkilerden sonra, yemek fabrikalarında atılan kullanılmış yağların da yakıt olarak değerlendirilmesi yönünde çalışma başlattık.

* Yılda tonlarca atık yağ çevreye zarar vermesinin yanı sıra boşa gidiyor. Bu yağlar da ne kadar kullanılırsa kullanılsın bio-dizel olarak işlenmesi mümkün.(NK)