Turşu yaparken seçeceğimiz malzemelerde neye dikkat etmeliyiz?
Turşu yapmanın püf noktaları nelerdir? Biber ve hıyar (salatalık) turşusu yapmanın kolay yöntemi.
Soruların yanıtı ve çözümler, “Kısa ve Öz”ün yeni videosunda.
![Kısa ve Öz 18: Turşu yapmanın püf noktaları](https://static.bianet.org/list-haber/2023/10/05/kisa-ve-oz-18-tursu-yapmanin-puf-noktalari-1.jpeg)
Kısa ve Öz 18: Turşu yapmanın püf noktaları
5 Ekim 2023
![Kısa ve Öz 17: Turşu yapımında malzeme seçimi](https://static.bianet.org/list-haber/2023/10/04/kisa-ve-oz-17-tursu-yapiminda-malzeme-secimi.jpg)
Kısa ve Öz 17: Turşu yapımında malzeme seçimi
3 Ekim 2023
![Kısa ve Öz 16: Sağlıklı okul gıdası 2026’ya kaldı](https://static.bianet.org/list-haber/2023/09/28/kisa-ve-oz-16-saglikli-okul-gidasi-2026ya-kaldi-1.jpg)
Kısa ve Öz 16: Sağlıklı okul gıdası 2026’ya kaldı
28 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 15: Çocuklar neden polen yememeli?](https://static.bianet.org/haber/2023/09/26/kisa-ve-oz-15-cocuklar-neden-polen-yememeli.jpeg)
Kısa ve Öz 15: Çocuklar neden polen yememeli?
26 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 14: Gizli açlık nasıl çözülür?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/284/304/original/kısaözmanset.jpeg)
Kısa ve Öz 14: Gizli açlık nasıl çözülür?
22 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 13: Gizli açlığın çocuk sağlığına etkisi](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/284/181/original/kısa_oz_manset.jpg)
Kısa ve Öz 13: Gizli açlığın çocuk sağlığına etkisi
19 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 12: Şebeke suyu içilebilir mi?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/284/040/original/kısaöz_manşet.jpeg)
Kısa ve Öz 12: Şebeke suyu içilebilir mi?
15 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 11: Evde konserve yapımı](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/881/original/site_görsel_(1020_×_660_piksel)_(18).jpg)
Kısa ve Öz 11: Evde konserve yapımı
12 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 10: Pestisit ya da tarım zehiri nedir?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/706/original/site_görsel_(1020_×_660_piksel).jpg)
Kısa ve Öz 10: Pestisit ya da tarım zehiri nedir?
8 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 9: Bostanlar ve kent bahçeciliği](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/594/original/WhatsApp_Image_2023-09-06_at_13.17.38.jpeg)
Kısa ve Öz 9: Bostanlar ve kent bahçeciliği
6 Eylül 2023
![Kısa ve Öz 8: Fukuşima’da yeniden nükleer tehlikesi](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/416/original/site_görsel_(1020_×_660_piksel).jpg)
Kısa ve Öz 8: Fukuşima’da yeniden nükleer tehlikesi
31 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 7: Çocuklar gizli açlıkla karşı karşıya](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/337/original/site_görsel_(1020_×_660_piksel)_(16).jpg)
Kısa ve Öz 7: Çocuklar gizli açlıkla karşı karşıya
29 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 6: Onu yeme, bunu yeme! Peki, ne yiyeceğiz?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/283/133/original/site_görsel_(1020_×_660_piksel)_(13).jpg)
Kısa ve Öz 6: Onu yeme, bunu yeme! Peki, ne yiyeceğiz?
25 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 5: Süzme yoğurt yapmanın püf noktaları](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/282/993/original/WhatsApp_Image_2023-08-21_at_17.17.49.jpeg)
Kısa ve Öz 5: Süzme yoğurt yapmanın püf noktaları
22 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 4: Sağlıklı yoğurt nasıl olmalı?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/282/872/original/WhatsApp_Image_2023-08-17_at_17.14.40.jpeg)
Kısa ve Öz 4: Sağlıklı yoğurt nasıl olmalı?
18 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 3: Tarımsal zehir kullanımı artıyor, organik tarım yerinde sayıyor](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/282/796/original/youtube_kapak_(1020_×_660_piksel).jpg)
Kısa ve Öz 3: Tarımsal zehir kullanımı artıyor, organik tarım yerinde sayıyor
16 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 2: Kanserojen yumurtalar raflarda](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/282/461/original/IMG-20230811-WA0003.jpg)
Kısa ve Öz 2: Kanserojen yumurtalar raflarda
11 Ağustos 2023
![Kısa ve Öz 1: Akbelen'de yıkımı durdurmak için çok mu geç?](https://static.bianet.org/system/uploads/1/articles/spot_image/000/282/470/original/WhatsApp_Image_2023-08-07_at_16.36.15.jpeg)
AKBELEN'DE EKOLOJİK KIYIM
Kısa ve Öz 1: Akbelen'de yıkımı durdurmak için çok mu geç?
7 Ağustos 2023
(TY/DS)