TEMA Ekolojik Bal Üretecek

Türkiye Erozyonla Mücadele, Ağaçlandırma ve Doğal Varlıkları Koruma Vakfı (TEMA Vakfı), kırsal kalkınma projesi yürüttüğü ve yılda 10 bin damızlık saf Kafkas ana arısı üretimi gerçekleştirdiği Artvin'in Camili havzasında ekolojik bal üretimi yapacak. TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi'nin (MAM) de doğal olduğunu tespit ettiği bal, yılbaşından önce piyasaya çıkacak.

TEMA Vakfı arıcılık uzmanı Ahmet İnci, yaptığı açıklamada, Artvin-Camili (Macahel) havzasında, 1998 yılında doğal varlıkların korunması amacıyla vakıfça kırsal kalkınma projesi başlatıldığını anımsattı.

Geçim yolu olarak arıcılık

Havzadaki halkın ekonomik faaliyette bulunabileceği yollarından birinin de arıcılık olduğunu tespit ettiklerini kaydeden İnci, "Verimli saf Kafkas arısının Türkiye'de yalnız bu havzada kalmış olması da bölgenin önemini ön plana çıkardı. Ülkemizde damızlık saf Kafkas ana arı üretimi yapılıyor. Bazı ailelerin yıllık kazancı 5-10 milyara ulaştı" dedi.

"Tamamen doğal bal" tescillendi

Arıcılık uzmanı Ahmet İnci, ekolojik bal üretiminin bulunduğu aşamayla ilgili şunları söyledi :

* Zirai ilaçların kullanılmadığı doğal orman alanlarında üretilen balların pazarlanabilmesi amacıyla bu yıl üreticilerin de ortak olduğu TÜMARI Şirketi kuruldu.

* Yörede üretimi yapılan ballar TÜBİTAK MAM tarafından incelendi ve tamamen doğal olduğuna dair olumlu rapor aldık.

* Gerekli prosedürlerin tamamlanmasıyla üretilen bal ekolojik unvanı alacak.

* Üretilen ekolojik bal paketlenme aşamasında bulunuyor. Kilosunun 30-40 milyon lira arasında olması planlanan Bal, yılbaşından önce piyasaya çıkacak.

İnci'den "parafin" ve naftalin" uyarısı

Arıcılık uzmanı İnci, Türkiye'de bal üretiminde sorunlar yaşandığını ve ihraç edilen balın bu sorunlar nedeniyle geri döndüğünü söyledi. İnci şu uyarıları yaptı :

* Tüketiciler bal alırken dikkatli olmalılar.

* Piyasadaki bazı balların üretiminde şeker, temel peteklerde ise saf balmumu yerine petrol ürün olan ve kanserojen etkiye sahip parafin kullanılıyor.

* Arı kovanlarındaki mum kurduna karşı bilinçsiz bir şekilde yine petrol ürünü olan naftalin yaygın olarak kullanılıyor.