Serada yetişen sebzelerde ısıtma yeterli olmadığı için hormonun zorunlu olarak kullanıldığını söyleyen Şeniz, "Düşük düzeyde ve bir defaya mahsus olmak üzere hormon kullanılması zararlı değildir. Önemli olan dozu aşmamak. İlaç kullanmayacağız diye de bir şey yok" dedi.
Hormon kullanımında önemli olanın, yetiştiricinin bilinçlenmesi olduğunu da belirten Şeniz, "Hormon ve tarım ilaçları talimatlar çerçevesinde kullanıldığında sorun olmaz. Tıpta olduğu gibi, tarımda da ilaç reçeteyle satılmalı. Ayrıca Türkiye'de tarımsal ürünlerin kontrol edileceği büyük laboratuvarlara ihtiyaç var" diye konuştu.
Nasıl anlaşılır?
Şeniz hormonlu sebzelerin nasıl ayırdedileceğine ilişkin şunları söyledi:
* Domates patlıcan gibi sebzelere dokunduğunuzda lastik top gibi içeriye doğru giriyorsa kesinlikle hormonludur.
* Sebzeleri enine doğru kestiğinizde çekirdeklerinin etrafı boşsa ve meme gibi çıkıntılar varsa hormon kullanılmıştır.
Meyvelerde tarım ilacı kullanımı çok
Sebze ve meyvelerde kullanılan tarım ilaçları konusunda bilgi veren Prof.Dr. Bahattin Kovancı ise özellikle meyvelerde tarım ilacının yoğun şekilde kullanıldığını söyledi.
* Tarım ilacının insan sağlığına zarar vermemesi için zamanlama çok önemli.
* Bütün ilaçlar zehirlidir, ilaçlama konusunda üreticinin bilinçlendirilmesi gerekiyor.
* Sadece Türkiye'de değil, bütün dünyada ilaçlama yapılıyor. Bazı ilaçlar az, bazıları çok zehirli. İlaçların kullanma talimatlarına mutlaka uyulması gerekiyor.(FA)
