Pesah, sözlüklerde "üzerinden geçmek, atlamak" olarak açıklanıyor.
Museviler'in inanışına göre Tanrı, İbraniler'e eziyet eden Mısır halkını cezalandırmak için her ailenin ilk çocuğuna felaket yağdırdığında Museviler'in evlerini atlamıştı.
İsrailoğulları Mısır'dan çıkarken, hazırladıkları hamurların mayalanmasına vakit kalmamış,bu yüzden yolda "hamursuz" diye anılan mayasız bir ekmek yemek zorunda kalmışlardı.
Bu anıyı korumak için Musevi ailelerin ilk erkek evladı, Pesah Bayramı arifesinde oruç tutuyor.
Museviler'in, Pesah Bayramı'nda "hamursuz" (Matsa)yeme geleneğinin kökü de bu kaçış olayına dayanıyor. (BB/NU)