Kısa ve Öz 19: Kanserojen glifosat kullanımı devam edecek mi?
Türkiye'de özellikle tahıl ürünlerinin hasadında glisofat kullanımı çok yaygın. Ürünün hasat edilmeden önce daha çabuk kuruması için kullanılan glifosat neredeyse doğrudan masaya geliyor. Kanserojen bir madde olan glifosat kullanımı Avrupa'da da tartışma konusu.
Gıda mühendisi Bülent Şık ve ekoloji savunucusu Leyla Aslan, Kısa ve Öz'de glifosat kullanımını ele aldı. Kanserojen olduğu bilinen glifosat kullanımı bazı Avrupa ülkelerinde yasak. Bülent Şık yaygın olarak doğru kabul edilen meyve sebzelerin yıkanarak pestisitlerden arındırılabileceği gibi yaklaşımların da doğru olmadığını dile getirdi.
Kısa ve Öz 18: Turşu yapmanın püf noktaları
5 Ekim 2023
Kısa ve Öz 17: Turşu yapımında malzeme seçimi
3 Ekim 2023
Kısa ve Öz 16: Sağlıklı okul gıdası 2026’ya kaldı
28 Eylül 2023
Kısa ve Öz 15: Çocuklar neden polen yememeli?
26 Eylül 2023
Kısa ve Öz 14: Gizli açlık nasıl çözülür?
22 Eylül 2023
Kısa ve Öz 13: Gizli açlığın çocuk sağlığına etkisi
19 Eylül 2023
Kısa ve Öz 12: Şebeke suyu içilebilir mi?
15 Eylül 2023
_(18).jpg)
Kısa ve Öz 11: Evde konserve yapımı
12 Eylül 2023
.jpg)
Kısa ve Öz 10: Pestisit ya da tarım zehiri nedir?
8 Eylül 2023
Kısa ve Öz 9: Bostanlar ve kent bahçeciliği
6 Eylül 2023
.jpg)
Kısa ve Öz 8: Fukuşima’da yeniden nükleer tehlikesi
31 Ağustos 2023
_(16).jpg)
Kısa ve Öz 7: Çocuklar gizli açlıkla karşı karşıya
29 Ağustos 2023
_(13).jpg)
Kısa ve Öz 6: Onu yeme, bunu yeme! Peki, ne yiyeceğiz?
25 Ağustos 2023
Kısa ve Öz 5: Süzme yoğurt yapmanın püf noktaları
22 Ağustos 2023
Kısa ve Öz 4: Sağlıklı yoğurt nasıl olmalı?
18 Ağustos 2023
.jpg)
Kısa ve Öz 3: Tarımsal zehir kullanımı artıyor, organik tarım yerinde sayıyor
16 Ağustos 2023
Kısa ve Öz 2: Kanserojen yumurtalar raflarda
11 Ağustos 2023
AKBELEN'DE EKOLOJİK KIYIM
Kısa ve Öz 1: Akbelen'de yıkımı durdurmak için çok mu geç?
7 Ağustos 2023
(TY/DS)
ilgili haberler
