Kesimlik kuzu sıkıntısının baş gösterdiğini de belirten Uyar, küçük ve büyükbaş hayvancılığa destek verilmesi gerektiğini hatırlattı.
Uyar krizin kasap esnafını nasıl etkilediğini anlattı:
Ümidimiz iyice kırıldı
* Kasap esnafı şu anda mevcut vergileri ödeyemezken, hükümetin 2002 yılında vergi oranlarını daha da yükseltecek paketler açıklaması ümidimizi iyice kırdı.
* Piyasayı canlandıracak paketler hazırlanacağı yerde, vergi ve zamları artırıcı paketler hazırlanması, esnafa dükkanını kapat demekten başka bir şey değildir. Böyle giderse dükkanları kapatmaktan başka çaremiz kalmayacak.
Beklediğimiz Olmadı
* Ramazan ayında satışlar canlanır diye düşünüyorduk. Ama beklediğimiz olmadı.
* Büyük marketler bize zarar veriyor.
* Vergi oranları düşürülmeli, bazı vergiler kaldırılmalı.
* Piliç parçalama işleminin kasap dükkanlarında da yapılmasına izin verilmeli. (ÇM/NU)