Fındığın Alternatifi Trabzon Hurması
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Konferans Salonu'nda gerçekleştirilen sempozyuma Ünye Kaymakamı Ali Bakoğlu, Belediye Başkanı Ahmet Arpacıoğlu, Eski Tarım ve Köyişleri Bakanlarından Refaaddin Şahin, yatırımcı firmalar, bazı resmi daire ve kurum amirleri ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Sempozyumda dünyada "Trabzon hurması ıslahı", "Artvin hurmasının gelişimi ve genetik çeşitliliği", "Çanakkale ekolojik koşullarında bazı yabancı Trabzon hurması çeşitlerinin performansları ve gelişme özelliklerinin değerlendirilmesi", "Çanakkale yöresinde bazı Trabzon hurmasının özellikleri", "Karadeniz Bölgesi'nde Trabzon hurmasının gelişimi ve kriterleri" konuları ele alındı.
"Tarım profesyonelleşmeli"
Sempozyuma 20 uzman konuşmacı katıldı. Açılış konuşmasında Prof. Ecevit, ihracatta önemli bir paya sahip olan Trabzon hurmasının önemine değindi. Prof. Ecevit, "Trabzon hurmasının fındığa alternatif gösterilmediğini, çiftçiye bir ek ürün imkanı sunmak istediklerini" söyledi.
Türkiye'de tarımın profesyonelleşmesi gerektiğini belirten Prof. Ecevit, "Tarım, geniş tabanlı bir sektör. Bu sektörü ayakta tutacak sistemleri geliştirmek gerek. Amerika'da nüfusun yüzde 2.5'i çiftçi ve bu oranla nüfusun yüzde 97.5'i besleniyor" dedi.
"Pazarlama sorunu aşılmalı"
Ünye Belediye Başkanı Arpacıoğlu da, hurmanın fındığa alternatif ürün olarak gösterilebilmesi için pazarlama sorununun aşılması gerektiğine dikkat çekti. Arpacıoğlu, "Bölge insanı işsiz ve dar gelirli olduğundan, hurmanın bölge ekonomisine katkısı yadsınamaz. Ancak pazarlama sorunun aşılması için girişimde bulunulmaması büyük eksiklik" diye konuştu.
Kaymakam Ali Bakoğlu ise, teknolojinin tarım sektöründeki önemine değindi; çiftçilerin sempozyuma katılmamasından yakınarak, "Bu sempozyum sadece biliminsanlarının katılarak karşılıklı bilgi aktaracağı bir toplantı olmamalı" diye konuştu.
Prof Dr. Muharrem Özcan ise, "Türkiye Trabzon hurması yetiştiriciliğinin durumu ve sorunları" konusunda bilgiler verdi.
Özcan, "Türkiye, arazi ve iklim yapısı açısından hurma yetiştirmeye çok uygun. Hurma, eksi 18 dereceye kadar dayanan bir ürün. Ancak besin değeri yeterince bilinmiyor, ambalaj için uygun teknikler kullanılmıyor ve bu nedenle değerlendirilemiyor" dedi.
Prof. Özcan, dünyada yılda 3.5 milyon ton Trabzon hurması üretildiğini, Türkiye'de de 1982'de 3 bin 500 ton olan üretimin bugün 15 bin tona çıktığını belirtti. (BB)