"Çilek Domatesi" ne işe yarar
Abdullah Küçükbasil, bitkinin tüketimi, fiyatı, ve pazarı hakkında şu bilgileri verdi:
* Bu bitki ve meyvesi dünyanın çeşitli yörelerinde yemek sosu, konserve,
tatlı ve çiğ olarak tüketiliyor.
* Bu bitkinin Almanya'da kilosu 20 mark. Physalis Pruniosa (Çilek Domatesi) Hatay'da yetiştirildiği takdirde, coğrafi ekolojiye uyum sağlaması dolayısıyla çok büyük bir verim elde edilebilir. Bu bağlamda Hataylı üreticilerin konuya ilgi göstermesini bekliyorum.
* İhracatı da yapılabilir. Bitki ve meyvesi Antalya yöresindeki turistik tesislerde de tüketiliyor.
* Gerek Türkiye'de gerekse yurt dışında yaptığım araştırmalara göre, bu bitkinin ihracatının yapılabileceğini biliyorum.
İnternette tanışıp getirdi
Küçükbasili, bitkiyi nasıl yetiştirdiğini de şöyle anlattı:
* Ben bu çalışmayı üç yıldır sürdürüyorum, ilk sene bu bitkinin tohumunu internet aracılığı ile Amerika Birleşik Devletleri'ndeki (ABD) Cornell Üniversitesi'nden getirttim. Daha sonra çalışmalarımı düzenli bir şekilde sürdürerek bitkiyi tanımak için çeşitli deneyler yaptım. Yetiştirdiğimiz bitki ülkemizin ekolojisine uyum sağladı. Şu an için bitirme tezi olarak bu proje üzerinde yoğunlaştım.
* Çalışmalarımı yurt dışında geliştirerek devam etmek istiyorum. Bu bağlamda yurt dışı burs arayışlarımı sürdürüyorum. Ancak gönlümde yatan Almanya'daki üniversiteler.
(YÖ/NA)
