"Türkiye'nin, Avrupa Birliği'ne girebilme uğraşı verdiği şu günlerde bakkal, şarküteri ve gıda pazarlarındaki satış elemanları yasa gereği Çıraklık Eğitim Merkezi'nde kurs görüyor."
320'si faal, 600 üyeli Oda'nın Başkanı Yerlikaya AB kıstaslarını da hatırlattı:
* Yasa gereği bakkal, şarküteri ve gıda pazarlarındaki satış elemanlarının sertifika ve diploma alma zorunlulukları bulunuyor.
* Eski üyelerimiz Çıraklık Eğitim Merkezi'nde açılan 3 aylık kurs sonunda diploma almaya hak kazandılar.
* Odamıza yeni kayıt yaptıracaklar ise iki yıl süreli kursa tabi tutulacak, kurs görmeyen esnaflar da bakkaliye, şarküteri ve market açamayacak."
Üç ayda bakkallık
Çıraklık Eğitim Merkezi'nde açılan üç aylık kursta bakkallar; raf düzenlemesi, satılan ürünlerin imalat ve son kullanış tarihlerinin kontrolleri, temizlik ve müşteriye nasıl davranılması konularında eğitim aldılar.
Bakkallar, eğitimden sonra, 3308 sayılı Çıraklık ve Meslek Eğitimi Kanunu'nun geçici maddeleri uyarınca, gerekli şartları taşıdıkları için Milli Eğitim Bakanlığı Satış Elemanı Belgesi ve Şarküteri-Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanı Diplomalarını aldılar. (ÇM)
