Ayva, nar, hurma... Aralık ayında ne yemeli?

Fotoğraf: Ayşe Gül Altınay

Mevsimi dışında meyve, sebze üretimi hem ekonomik olarak bir maliyet oluşturuyor hem de karbon salımı açısından iklim üzerinde olumsuz etkilere neden oluyor. 

Greenpeace'in 2020 takvimi her ay her ürünü görmeye alışanlar için meyve ve sebzelerin hangi ayda tüketilmesi gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek, hasta olmamak ve sağlıklı yaşamak için tüm ayların ürünlerini resimlerle sıralayan takvimde aralık ayı için şunlar var:

Aralık ayı meyve ve sebzeleri

Ayva
Siyah turp
Brokoli
Şalgam
Kestane
Yerli muz
Greyfurt
Pırasa
Turp
Elma
Nar
Pancar
Mandalina
Lahana
Kereviz
Alabaş turp
Beyaz turp 
Yer elması
Portakal
Bürüksel lahanası
Muşmula
Havuç
Karnabahar
Trabzon hurması
Kivi
Avokado
Balkabağı
Ispanak
Kırmızı lahana

Sürekli bulunabilen sebzeler

Dereotu
Fesleğen/reyhan
Kuru sarımsak
Kuru soğan
Marul
Maydanoz
Nane
Roka
Pazı
Taze soğan
Tere

(AÖ)