Avrupalı Kanguru Eti Yiyecek

Deli dana ve şap hastalığından sonra, Avrupaya Avustralyadan ihraç edilen kanguru etinde bu yıl yüzde 20 oranında artış olması bekleniyor. Geçen yılki ihracat 5 milyon kilogramdı.

Avustralya

Şap ve deli dana krizinden sonra Avrupa ülkelerine Avustralya 'dan kanguru eti ihracatında artış olduğu açıklandı. Geçen yıl Avrupa'ya 5 milyon kilogram kanguru eti ihraç edilmişti, bu yılki artışın yüzde 20 oranında olacağı tahmin ediliyor.

Talep şimdilik sosis için

Deli danadan sonra İngiltere'den diğer ülkelere sıçrayan şap hastalığıyla birlikte Avustralya'dan Avrupa'ya kanguru eti ihracında da artış var. Avustralya Ticaret Komisyonu 'nun Avrupa Müdürü Peter Amey , Canberra kentinde yaptığı açıklamada , kanguru etinin henüz yüklü miktarlarda ihraç edilmediğini, ancak Avrupa'da sosislere konmak için kanguru eti talebi olduğunu söyledi.

Tahmin yüzde 20 artış

Avrupa Birliği'nden (AB) et ihracatını yasaklayan ülkeler arasında Avustralya da bulunuyor. Kanguru Sanayicileri Birliği , Avrupa'ya bu yıl yapılacak kanguru eti ihracatının yüzde 20 oranında artacağını tahmin ediyor.

Geçen yıl

Geçtiğimiz yıl Avustralya'dan Avrupa'ya 5 milyon kilogram kanguru eti ihraç edilmişti.

Siparişler daha çok Almanya, Danimarka ve Fransa 'dan geliyor. Yağ oranı düşük olan kanguru eti, 30'dan fazla ülkeye ihraç ediliyor.(YÖ/NU)