arap mutfağı etiketli haberler

"Kendi yemeklerini tüketmek göçmenlerin kayıp hissini azaltıyor"

YEMEK VE GÖÇ II - KUMKAPI

"Kendi yemeklerini tüketmek göçmenlerin kayıp hissini azaltıyor"

Farklı kültürler arasındaki bağları da güçlendirmesi açısından yemekle kurulan ilişkiyi kıymetli buluyor ve göçmenlerle ilgili düşmanlaştırma politikalarına bir de buradan itiraz ediyoruz. Göçmen mutfağını tanımak için ikinci durağımız Kumkapı.

14 Haziran 2022 Tuğçe Yılmaz,Melin Durmaz

video haber

ATR YAPI DİRENİŞİ

İnşaat işçilerinin Urfa'dan İstanbul'a uzanan direnişi

Günlerdir ATR Yapı önünde kaldırımda uyuyan işçi, "İki gündür uyuyamadım. Soğuktan donuyoruz ama vazgeçmeyeceğiz" dedi.

biamag'da bu hafta

Rosalino Levantino

Nizami olmak kâfi değil

Nizami olmak kâfi değil

Erkek bedeninin klasik idealini temsil etse de Jean, acımasız kolonyalist önyargıların kurbanı oluyor.

10 Mayıs 2025 Rosalino Levantino

Mîran Janbar & Şeyhmus Diken

Dara Hêvîyê’ye dair*

Dara Hêvîyê’ye dair*

Laleş Çeliker’in “Dara Hêvîyê” Kürtçe romanı, bize sözcüklerin kokusunun geçmişten şimdiye, insanın işçel evreninde özgürce koşuşturmasının iyi örneklerinden biri.

10 Mayıs 2025 Mîran Janbar,Şeyhmus Diken

Sırrı Süreyya Önder

Gezme ceylan bu dağlarda...

Gezme ceylan bu dağlarda...

Şüphesiz, Kaygusuz Abdal’la tartılacak kadar hadsiz değiliz ama Ceylanlara atılan her oku böğrümüzde hissetmeye yetecek kadar insanlığımız vardır.

10 Mayıs 2025 Sırrı Süreyya Önder

Vesime Itır Demir

Labirentler arasında bir aydınlık: Ortaya Karışık Ruh Halleri

Labirentler arasında bir aydınlık: Ortaya Karışık Ruh Halleri

Müze Gazhane’de açılan sergi, hepimizi ortaya karışık ruh halleri üzerine düşünmeye davet ediyor.

10 Mayıs 2025 Vesime Itır Demir

Vartan Halis Yıldırım

yazdı

Benjamin ve Sora: Yapay zekâ ile sanat

Benjamin ve Sora: Yapay zekâ ile sanat

Sanat ile toplumsal ve teknolojik gelişmeler arasında doğrudan bir ilişki yoktur. Yapay zekâ bu konuda bir kestirme yol sunamaz; bu, büyük bir yanılgıdır.

10 Mayıs 2025 Vartan Halis Yıldırım