Vegan Beslenme Okulu Açıldı

* Fotoğraf: pixabay

İstanbul Nişantaşı'nda açılan vegan beslenme okulunda eğitimi, üç yıldır vegan yaşayan Türkiye’nin ilk Vegan Beslenme ve Diyet Uzmanı Kevser Başkara verecek. 

Vegan beslenmenin tam olarak bilinmediğine dikkat çeken Kevser Başkara, veganlığın son yılların tartışmasız en çok merak edilen konularından biri olduğunu belirterek şunları aktarıyor:

"Vegan beslenme aynı zamanda, bilgi kirliliğinin de en fazla olduğu alanlardan biri haline geldi.

"Gerçek bilgiye ulaşmak için en kıymetli varlığımız olan zamanımızın büyük bir bölümünü ayırmamız, iyi bir analiz yapma bilgisine ve yeterliliğine de sahip olmamız gerekiyor.

"Peki, vegan beslenmeyi gerçek manada nasıl öğrenebiliriz? Vegan Beslenme Okulu, konuyu kolaylıkla kısa zamanda kavramanızı sağlayacak en güzel yollardan biri olabilir.” 

Vegan Beslenme Okulu’nda eğitimleri kim verecek?

Eğitimi verecek olan Başkara eğitimin içeriğiyle ilgili, “Vegan beslenme ve vegan yaşama dair hem bilimsel bilgilerimi hem de pratik yaşam deneyimlerimi katılımcılara aktaracağım. Dolayısıyla bu şekilde konunun kavranacağını düşünüyorum. Böylece insanlar kendi sağlığı ve gezegenin sağlığı için önemli bir yatırım yapmış olacak” dedi.

Eğitim nasıl yapılacak?

Dersler, her hafta cumartesileri 45 dakika ders 15 dakika mola şeklinde üç saat olacak ve her bir sınıf için, bir ders vegan beslenme konuları, bir ders vegan beslenme soru-cevap ve bir ders yoga olacak şekilde düzenlendi. Sınıflar 10’ar kişilik gruplardan oluşacak.

Üç aylık programlardan oluşan eğitim için 200 TL’lik bir ücretlendirme yapılacak. Katılanlara eğitim sonunda katılım belgesi verilecek.

Eğitim, vegan beslenme nedir, beslenme önerileri neleri içeriyor, karbonhidrat, protein yağların beslenmedeki yeri, sağlıklı vegan beslenme menüsü hazırlama gibi konulardan oluşuyor. 

Dersler, Nişantaşı’nda bulunan ofisin eğitim salonunda gerçekleşecek. Eğitime kayıt için [email protected] adresine mail gönderebilirsiniz. 

(SO/EKN)