Türk tarımına alternatif ürün jojoba

Dünya Tarım sanayi yeni bir bitkinin "Süper" özelliklerini konuşuyor. Uçak ve Füze motorlarında kullanılan Jojoba yağının otomobilde motor yağı olarak kullanılmasıyla 200 bin Km. yol yaptığı açıklandı.

Zeytinyağına benzer tekniklerle elde edilen jojoba yağının, Matbaa mürekkebi, lastik ve yapıştırıcı gibi maddelerin yapımı, mum, reçine, koruyucu kaplama ile ayakkabı, araba ve kağıt cilası yapımı, şampuan, saç besleyicileri, deterjan, krem ve ilaç üretimlerinin yapıldığı ve kullanıldığı belirtildi.

Jojoba toğumundan yağ elde edildikten sonra kalan küspesinde % 30-35 oranında protein bulunduğu ve hayvan yemi olarak ta kullanıldığı vurgulandı. 5 Yaşında 500g, 12 yaşında 2,5 kg tohum verdiği ve 100-200 yıllık ömrü olduğu, bitki köklerinin 20-25 derine indiğini ve erozyon mücadelesinde kullanıldığı belirtildi.

Jojoba yetiştirebilirsiniz

Sanayileşme adına tarımı ihmal eden Türkiye'nin, geleceğin stratejik sektörleri arasında yer alacak tarıma alternatif ürünlerle birlikte yeniden ağırlık vermesi gerektiği, bu amaçla Bakanlar kurulu kararı ile Jojoba ve soya öretimine devlet desteği verildiği vurgulandı.

Jojoba bitkisi de Türkiye tarımı için alternatif olabilecek bir ürün. Yapılan araştırmalar, jojoba üretimi için Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki fakir ve çorak arazileri uygun ekim alanları olarak gösteriyor. Ancak, Amerika, Meksika, Japonya gibi ülkelerin çok yakından ilgilendiği bu bitki türü Türkiye'de henüz ekonomik olarak üretilmiyor. Tarım Bakanlığı'nın bu verimli ve önemli bitki türü için geniş kapsamlı bir çalışma başlatması ve konuyu sahiplenmesi gerekiyor.

Çok verimli

Jojoba bitkisi konusunda bugüne kadar Türkiye'de en kapsamlı çalışmayı yapanlardan birisi ise yardımcı Doç. Dr. Mustafa Akıllı. Doç. Dr. Akıllı, jojobanın bugün Yunanistan, Suriye, İsrail, Mısır gibi komşu ve yakın ülkelerde üretildiğine işaret ederken, Türkiye'nin uygun yetiştirme alanları olmasına karşın bu ürünü yetiştirmemesini büyük kayıp olarak görüyor. Doç. Dr. Akıllı, jojobanın başta 300 kozmetik ürünü olmak üzere trafolardan füzelere kadar çok geniş bir tüketim alanı olduğunu vurguluyor ve

diyor.

Nerelerde kullanılıyor?

Jojoba bitkisinden elde edilen tohumlar/çekirdeklerin yüzde 50'sini oluşturan yağ yaklaşık 300 ayrı kozmetik ürününde kullanılıyor. Geri kalan atıklar ise iyi bir hayvan yemi özelliği taşıyor. Bunun yanında tohumlardan elde edilen yağ, yüksek sıcaklık ve basınca dayanıklılığı nedeni ile, uçak, füze, trafo ve ağır iş makineleri gibi endüstri alanında da kullanılıyor. Ayrıca, benzin ve motor yağına karıştırılması halinde yüksek verim elde edilebiliyor. Jojobanın bir diğer özelliği ise, erozyona karşı iyi bir koruyucu olması.

3 yılda ürün veriyor

Jojoba, ortalama üç yıllık bir süreden sonra ürün veriyor. Uzun ömürlü bir bitki olan jojoba, 100-150 yıl yaşayabiliyor ve bir dekar alanda 600-800 kg arası ürün veriyor. Ürün, zeytinyağı fabrikalarında işlenebiliyor. Jojobanın çekirdeği 8 dolardan, yağı ise 13 dolardan müşteri bulabiliyor.