Tarım Bakanı'ndan GDO'lu Ekmek Açıklaması

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Adana’daki bir firmanın ürettiği ekmek katkı maddesinin GDO’lu olduğu iddiası üzerine açıklama yaparak daha önceki denetimlerden herhangi bir şeye rastlanmadığını ancak numune alınarak yeniden test yapılacağını söyledi.

Hürriyet gazetesinde Burak Coşan’ın haberine göre, gazetenin bir iddia üzerine yaptırdığı test sonucu Adana’da bir gıda firmasının ürettiği ekmek yapımında kullanılan ekmek katkı maddesinin içeriğinde GDO’lu soya bulunduğu tespit edildi.

Bakan Çelik, açıklamasında 2016-2017 yılında yapılan denetimlerde soya içeren 112 üründe GDO tespit edildiğini belirtti. Ancak söz konusu katkı maddesi üreten firmaya yapılan sekiz denetimde herhangi bir GDO tespiti olmadığını ifade etti. Ayrıca bu firmaya hammaddesi temin eden tedarikçi firmaya da denetimde GDO tespit edilmediği ifade edildi.

Çelik, haberler üzerine hem katkı maddesi üreten firmadan hem de ekmek ve unlu mamuller üreten işletmelerden numuneler alındığı ve test sonuçlarının açıklanacağını ekledi.

Türkiye'de sadece yem amaçlı serbest

Biyogüvenlik Kanunu‘na göre Türkiye’de GDO‘lu bitki ve hayvan üretimi ile GDO‘lu ürünlerin çocuk ve bebek gıdalarında kullanılması yasak. Ancak, Biyogüvenlik Kurulu bugüne kadar GDO‘lu 25 mısır ile GDO‘lu 7 soya çeşidinin ithalatına sadece yem amaçlı kullanılmak üzere izin verdi.

"Sınırdan GDO geçerse denetim yapılamaz"

Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) İstanbul Şube Başkanı Ahmet Atalık yaptığı açıklamada sınırlardan her ne amaçla olursa olsun GDO girdiği anda bunun nerelerde kullanıldığının denetiminin yapılamayacağına dikkat çekti.

Atalık, üretim, satış ve toplu tüketim yeri olarak toplam 621 bin gıda işletmesi olduğunu ancak bu işletmelerin, 5 bin denetçi tarafından denetlendiğini, gıda denetçilerinin sayısının artırılarak kaliteye önem verilmesi gerektiğini belirtti.

“Ekmeğimizin içine kadar GDO giriyorsa nedeni tarım politikaları ve bu politikaları üretenlerdir” diyen Atalık, çiftçinin desteklendiği takdirde GDO'suz üretemeyeceği hiçbir gıda olmadığını ekledi. (NV)

Fotoğraf: Tansu Pişkin