Kurutulmuş Domates Zenginlik Getirdi

Daha önce tütün ve pamuk tarımı yapan ve zarar eden Bergama'ya bağlı Bakırçay beldesi çiftçileri, kuru domates ihracatı ile yılda 150-200 milyon dolar kazanıyor.

Belediye başkanı profesör

Kınık, Bergama ve Göçbeyli çevresindeki tarlalarda yüzlerce dekar araziye domates ekildiğini ve kurutulmuş domateslerin yurt dışına ihraç edildiğini belirten Bakırçay Belediyeler Birliği ve Poyracık Belediye Başkanı Prof. Dr. Ahsen Özçam konu ile ilgili olarak şu bilgileri verdi:

Önce pazarlama, sonra üretim

* İhracatçı firmalar ile üreticiler arasında sözleşme yapılarak ekim gerçekleştiriliyor. Bu yüzden de pazar sorunu yaşanmıyor.

* Üreticiler, sözleşmede belirtilen miktardaki ürünlerini tarlalardan toplayıp işledikten sonra güneşte kurutuyor. Daha sonra da bunlar anlaşmalı işletmelere götürülüp, hijyenik ortamda vakumlanıp paketleniyor. Avrupa ve Amerika'ya ihraç ediliyor.

Yıllık kazanç 200 milyon dolar

* İhracata İtalyan firmaları aracılık ediyor. Bakırçay Havzası'nda günde 5 bin kasa domates işleniyor. Tütün ve pamukta umduğunu bulamayan üreticilerimizin, domatesten kazancı yıllık 150-200 milyon doları buluyor.

"Yardıma hazırız"

* Yeni yatırımcılara her türlü yardıma hazırız. Bölgemizde üretilen 350 milyon kilo domatesi 1 milyar kiloya çıkarabiliriz. 18 kurutma tesisi ile 4 salça fabrikasının sayısını daha da artırabiliriz.

* Salça olarak da ihracatımız var. Ancak lezzeti ve kalitesi ile iç pazarda ün yapan Bakırçay Havzası salçasına çevre il ve ilçelerden büyük talep geliyor.(İB/YÖ)