Yayın Tarihi: 6 Temmuz 2006 00:00
Son Güncelleme: 31 Ekim 2013 00:10

İstanbulun Mutfak Kültürü Tartışılacak

Tarih Vakfı Türkiyenin İnsanları projesi kapsamında 19. Yüzyıl İstanbul Mutfak Kültürü adlı konferans düzenledi. YÜden Gastronomi ve Mutfak Sanatlarından Samancının vereceği konfrenasta 19. yüzyıl İstanbul mutfağı üzerine araştırmalar anlatılacak.
https://bianet.org/haber/istanbulun-mutfak-kulturu-tartisilacak-81863
2024-04-30 19:18:10