Bir zamanlar Şişman güzeldir, İlle de diyet yapacaksanız...

Bir zamanlar "Şişman güzeldir," sözünü ne çok sevmiştik. İlk kez suçluluk duymadan, vücudumuzla barışık bir şekilde istediğimiz gibi yememizin önü açılmıştı. Ama sonra şişmanlıkta direnenler aslında ne kadar az sayıda olduklarını fark ettiler. Hem artık fazla kilonun sağlığa zararlı olduğunu da öğrenmişlerdi. Uzunca bir süre yaşamlarımızdan çıkan "rejim" ya da "diyet" yeniden yaşamımıza girdi. Ben hala şişmanların güzel hatta çok güzel olduğunu düşünüyorum. Ama ille de diyet yapmakta kararlıysanız, önerilere kulak vermenizde yarar var.

. Uzmanlar sürekli aynı şeyi söylüyor; "Sık sık diyet yapmak yerine, beslenme düzeninizi değiştirin. Kilolarınızdan ömür boyu kurtulun." Söylemesi kolay ama uygulaması zor bir şey bu. Yıllardır alıştığımız beslenme biçimini değiştirmek, yemeden duramadığınız yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak mümkün mü? İşte bu yüzden de bazen birkaç kilo bazen de daha fazlası çoğu zaman en büyük sorunumuz oluyor. İstesek de istemesek de zaman zaman diyet yapmak zorunda kalıyoruz. Araştırmalar gösteriyor ki, sıkı diyetlere başlayanlar çoğu zaman diyeti biteremeden pes ediyorlar ya da daha da kötüsü, verilen kilolar yeniden alınıyor.

. Diyet, ölüm orucu değildir. En uygunu, beynimizin ve midemizin birlikte hareket etmesini sağlayan bir program. Başarılı bir diyetin birinci aşaması kararlı olmak. Kendinizi yeterince kararlı hissettiğinizde başlayın. Yarım bırakacağınız bir diyet programı, yeni bir programa başlamanızı da zorlaştıracaktır. Beslenme alışkanlığınıza en uygun diyeti seçin. Tavuktan nefret ediyorsanız, hergün tavuk eti öneren bir listeden kesinlikle uzak durun

. Her yerde kolaylıkla bulacağınız yiyeceklerden oluşan ve esnek olabilecek listeleri tercih edin. Örneğin avakado yerine elma öneren listeleri uygulamak daha kolay. Bir de, öğlen ve akşam yemeklerinin yer değiştirebileceği listeleri uygulamak çok pratik. Örneğin, bazı listeler öğlen sebze yerseniz, akşam ızgara yemenizi öneriyor. Ya da et yerine tavuk, sebze yerine salata seçenekleri sunuyor. Böyle esneklikler özellikle çalışanların ya da evden dışarda zaman geçirenler için çok gerekli.

. Uygulayacağınız liste pratik olmalı. Listenin neden öyle önerildiğini bilmeniz gerekir. Örneğin üç köfte yerine neden dört adet önerilmediğini bilmelisiniz ki, "Bir taneden bir şey olmaz," diyerek sık sık listeyi delmek durumunda kalmayasınız.

. Sıkı ve bıktıracak diyetlerden kaçının. Uzun sürede verilen kiloları geri almak şok biçiminde verilen kiloları almaktan daha zor. Uzun programlar beslenme alışkanlığınızı değiştirebilmeniz için de yararlı olur.

. Öğün sayısı sık olan listeleri tercih edin. 6-7 öğünlük listeler, tam acıkmaya başladığınızda yeni bir öğün imdadınıza yetişeceğinden uygulaması daha kolay listelerdir.

. Her saat başı tartılmaktan vazgeçin. "Yüz gram bile vermemişim," diye üzülmenize gerek yok. Başarıyla uygulanan her diyet sonunda mutlaka kilo verilir.

. Önünüze uygulayamayacağınız sıkı jimnastik, spor programları koymayın ama hareketinizi mutlaka arttırın. En kolayı ve pratiği tempolu yürüyüş. Fırsat buldukça yürüyün.

. Sosyal ilişkilerinizi diyet programınıza uydurun. Yemek davetlerinden, aile ziyaretlerinden, kokteyllerden uzak durun. Arkadaşlarınızla yemek saatleri dışında buluşun.

. Annenizin ısrarlarına karşı sıkı durun. Yüzünüz süzülmedi, gözleriniz çökmedi. Üstelik onun yaptığı lezzetli dolmalardan hayatınız boyunca çok yediniz.

. Diyet ürünlere dikkat edin. Bazı diyet ürünler, şeker hastaları için hazırlandığından, özel tatlandırıcılar kullanılıyor ama kalorileri düşük olmuyor. Diyet ürünlerinin hangi açıdan diyet ürünü olduğunu öğrenin. Yağı mı az, şekeri mi? Ya da yağı aynı ama sağlıklı beslenme için mi farklı bir ürün kullanılmış. Diyet ürünlerin açıklamalarını mutlaka okuyun.

. Yiyecekleri ve vücudunuzu iyice tanıyın. Bıktırıcı olmamak koşuluyla kalori hesabı yapın. Kendi alışkanlıklarınızı gözden geçirin.

. Evde misafir için bir şey bulundurmayın, sizin için baştan çıkarıcı olabilir. Siz ne yiyorsanız, konuklarınız da aynı şeyleri yiyebilir. Çikolata, kuru yemiş yerine meyva ikram etmenizde bir sakınca yok.