Haberin İngilizcesi için tıklayın
Türkiye'nin ilk vegan kenti Didim, 29-30 Nisan’da Türkiye'nin ilk vegan festivaline ev sahipliği yapıyor.
Sürdürülebilir, etik, çevreci ve sağlıklı yaşamı hedefleyen Didim VegFest’i Didim Belediyesi, Vegan ve Vejetaryenler Derneği (TVD), Didim Turizm Altyapı ve Hizmet Birliği (DİTAB) ve Turizm Araştırmaları Derneği (TURAD) düzenliyor.
Vegan ürünlerin sergileneceği, yerel lezzetlerin paylaşılacağı festivalde, müzik dinletileri ve atölyeler de olacak.
Doğa yürüyüşüyle ot toplama gibi etkinliklerin yanısıra çiğ yemek (raw food), vegan yemek, yerel otlar ve salamura gibi atölyeler de düzenleniyor. Ayrıca çocuklar için de resim, yoga ve masal atölyelerinin yanısıra zincirler ve tasmaların olmadığı “çocuklar ve hayvanların iletişimi” atölyesi de festival etkinlikleri arasında.
Festivalde vegan “en”ler de belirlenecek. Katılımcılar internet üzerinden oylamaya katılarak en başarılı vegan tatlar, ürünler, firmalar ve mekanlara da takdirlerini iletebilecek.
Vegan dostu belediye nedir?
Vegan Dostu Belediye kavramı, tüm canlıların yaşam hakkına saygılı, ekoloji ve çevre bilinci alanlarında sürdürülebilirliği ilke edinmiş, bu felsefeye duyarlı bireylerin toplumdaki yerini kabul eden, yaşam ve yeme hakkını önemseyen kabul eden ve buna uygun hizmet üreten bir belediyecilik anlayışını ifade eder.
Dünyada bu konuda resmi olarak vegan dostu belediye olduğunu ilan eden ilk belediye Barcelona’dır. Bunu takiben dünyanın ikinci resmi vegan dostu belediyesi Didim’dir.
Didim Belediyesi’nin vegan dostu faaliyetleri arasında, hayvanların yaşam hakkının tanınarak yaşam koşullarının iyileştirilmesi, belediye sınırları içerisindeki hizmet üreten alanlarda ve kendi tesislerinde veganlara da uygun alternatiflerin bulundurulması, hizmet sunan personelin bu konuda bilinçli hale getirilmesi için çeşitli zamanlarda eğitim faaliyetleri düzenlenmesi, şehri ziyaret eden vegan ve vejetaryenler için, seçimleri kolaylaştırıcı, alternatifleri tanıtıcı bir şehir haritası hazırlanması gibi faaliyetler bulunuyor. (ÇT)
