Kuru Üzümden 8 Milyon Dolar

Ege Bölgesi ve özellikle Manisada işletmelerin yüzde 30u geleneksel usulle kuru üzüm işliyor. Yüzde 18i modern teknolojiyi kullanıyor. Manisada bu yıl 8 milyon dolarlık kuru üzüm ihracatı gerçekleştirildi.

Manisa

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü, Ege Bölgesi'ndeki çekirdeksiz kuru üzüm işletmeleri konusunda basına bilgi verdi. Bağcılara da çeşitli konularda uyarı yapıldı.

Kuru üzümcülere

* 1990 yılından itibaren kuru üzüm işleyen tesislerin sayısında hızla artış meydana geldi.

* Bu yıl Manisa'daki üzüm işletmeleri ortalama 8 milyon dolar civarında dış satım gerçekleştirdi.

* İşletmelerin yüzde 60'ı modern teknolojiye geçme aşamasında bulunuyor.

* Yüzde 30'u da geleneksel kalbur elek sistemi ile çalışmaya devam ediyor.

* Yüzde 18'lik bölümün ise, modern teknolojiyi kullanarak, üzüm işliyor.

* İşletmelerin karşılaştıkları sorunların başında finansman geliyor.

Bağcılara

* Yeni bağlarda kullanılacak Amerikan Anacı'nı belirlemek amacıyla mutlaka toprak analizi yapılmalı.

* Toprağın analiz edilerek tahlil sonucuna göre gübre kullanılmalı.

* Yağışın yetersiz olduğu yıllarda budamayı engellemeyecek şekilde sulama yapılmalı.(YÖ/NA)