Ara Ana Sayfa
bianet-Bağımsız İletişim Ağı
Menü GösterMenü Gizle
Yayın Tarihi: 8 Temmuz 2015 00:00
 ~ Son Güncelleme: 8 Temmuz 2015 09:49
10 dk Okuma

GIDA GÜVENLİĞİ VE TARIMSAL ARAŞTIRMALAR MERKEZİ RAPORU

Gıdada Pestisit Kalıntısı ve Sağlık

Domates, biber, patlıcan, çilek... Gıda tarımında kullanılan kimyasal kalıntıları insan ve doğadaki canlıların sağlığını nasıl etkiliyor? Resmi verilerdeki farklılıklar nereden geliyor? Gıdalardaki pestiist kalıntılarının sonuçları ve öneriler...
Gıdada Pestisit Kalıntısı ve Sağlık
Haber Yeri
BİA Haber Merkezi
pestisitler
Gıda Mühendisi. Akademisyen. Çevre dostu analiz yöntemleri geliştirilmesi üzerine doktora yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren çeşitli laboratuvarlarda çalıştı. 2009 Yılında öğretim üyesi...

Gıda Mühendisi. Akademisyen. Çevre dostu analiz yöntemleri geliştirilmesi üzerine doktora yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren çeşitli laboratuvarlarda çalıştı. 2009 Yılında öğretim üyesi olarak Akdeniz Üniversitesine geçti. Üniversitede Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi’nin kurulumu ve faaliyete geçmesi çalışmalarını yürüttü. Gıdalarda ve sularda katkı maddelerinin ve çeşitli toksik kimyasal maddelerin kalıntılarının belirlenmesi üzerine çalışmalar yaptı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde öğretim üyeliği yaparken 22 Kasım 2016’da çıkarılan 677 sayılı Kanun Hükmünde Kararname (KHK) ile kamu görevinden çıkarıldı. Türk Toraks Derneği Çevre ve İklim Sorunları Savunuculuk Ödülü, Türk Tabipleri Birliği (TTB) Nusret Fişek Halk Sağlığı Hizmet Ödülü, Vefik Kitapçıgil Kamu Hizmeti Ödülü ve Halkevleri ‘Hakikatın Peşinde’ Ödülü’ne layık görüldü. Mutfaktaki Kimyacı, Bizi Yeryüzüne Bağlayan Hikâyeler ve Çocuklar ve Gıda Güvenliği adlı üç kitabı bulunuyor. 

Devamını Göster
ilgili haberler
Hak odaklı, çok sesli, bağımsız gazeteciliği güçlendirmek için bianet desteğinizi bekliyor.
Google ile Katkıda Bulunun
ilgili haberler
diğer yazıları
Yayın Tarihi: 15 Mart 2025 00:00
 ~ Son Güncelleme: 15 Mart 2025 00:21
8 dk Okuma

Midyatlı rahibe Hatune Doğan: Biz bu topraklarda doğduk ve burada yaşamak istiyoruz

Köyünü terk etmek zorunda kalan Süryanilerin geri dönüş süreci nasıl ilerliyor? Karşılaştıkları zorluklar neler? Süryani rahibe Hatune Doğan, köyü ve toprakları için verdiği mücadeleyi anlattı.
Görseli Büyüt
Fotoğrafta Hatune Doğan, kameraya bakarak poz veriyor. Arkasında inşaat halindeki cami var.
*Midyatlı rahibe Hatune Doğan

bianet Mart 2025 stajyeri. İstanbul Üniversitesi Gazetecilik öğrencisi.

Yayın Tarihi: 14 Mart 2025 17:18
 ~ Son Güncelleme: 14 Mart 2025 17:19
2 dk Okuma

Bu hafta biamag’da

Bu haftaki biamag, Kürt sorununda çözüm tartışmalarına ve barış konusuna odaklanıyor.
Görseli Büyüt
Bu hafta biamag’da
Çiçek koklayan bir köpek, Görsel: Canva
bianet günün manşetleri
Sayfa Başına Git